西贝创始人贾国龙社交媒体账号内容清空，新餐饮公司成立。此前与罗永浩的预制菜争议引发关注，西贝回应无预制菜并调整加工工艺。温情公关文再引热议，西贝餐饮动态持续受关注。...

西贝官方号发布视频称宝妈分享孩子在西贝学会吃饭的故事，引发董事长落泪，但视频已不可见。网民质疑表演成分过重，西贝客服称分享故事真实，部分内容因网暴下架。西贝儿童餐营销模式引发行业热议。...

西贝回应“一碗汤换顾客北京一套房”事件，称属实但遭网友质疑离奇及童工问题。此前西贝公关屡次翻车，如煽情炒作、代金券被嘲等，引发对餐饮行业公关策略的讨论。...

2025年外卖大战引发餐饮行业深刻变革，京东、阿里入局改变市场格局。餐饮设备回收情况反映行业经营状况，烤肉店、快餐店成闭店重灾区，火锅、奶茶闭店率回归正常。餐饮回收行业暴利期已过，精细化运营成关键。...

在食品安全受重视的当下，后厨直播成餐饮新趋势，不仅自证清白，更是低成本高效率的经营策略。透明化重构信任，满足消费者知情权，推动行业规范发展。...

9月19日云海肴官微回应创始人赵晗突发心梗去世，年仅40岁。联合创始人朱海琴称将努力做好品牌。赵晗早已辞去董事长，云海肴工商多次变更，如今朱海琴成实控人，持股63.3%。...

“预制菜”风波在餐饮行业持续扩散，绿茶餐厅被指撤下“无预制菜”广告语，外卖餐具上“无预制菜”字样被涂黑。其招股书披露与第三方食材加工公司合作，预制菜使用问题受关注。海底捞则开始标注“预加工”字样，预制菜板块股价下跌。...

预制菜引发关注，重点在于食品安全、营养及消费者权益。餐饮从业者与消费者应理性看待预制菜，其合理使用能提升效率并保障菜品标准化与安全性。...

罗永浩称西贝“几乎全是预制菜”引发关注，西贝致歉并调整多款菜品为门店现做。消费者主张知情权，对预制菜有明确态度。风波为餐饮行业提供转型机遇，透明化趋势显现。...

9月15日西贝官微发布致歉信，宣布将调整中央厨房工艺至门店现做，并公布9项整改措施。罗永浩多次发文质疑西贝预制菜问题，双方矛盾升级引发直播对峙。西贝向员工发放补贴稳定军心，同时暂停后厨参观服务。...

9月14日晚，罗永浩与西贝因预制菜矛盾升级。贾国龙表态改进，罗永浩提议直播对话。人民日报呼吁预制菜信息透明，建立消费者信任。预制菜产业规范发展迫在眉睫，行业需走向理性和建设性。...

9月13日罗永浩发文谈西贝风波，预制菜话题再引热议。罗永浩与西贝对战暴露大众对预制菜不信任与信息不透明焦虑，反映餐饮工业化与消费者体验矛盾。推动预制菜标准化、规范化，保障消费者知情权成社会共同期待。...

罗永浩炮轰西贝后，西贝门店营收客流量下滑，预制菜舆论风波持续。西贝是否使用预制菜成焦点，消费者关注价格与价值匹配。市场监管总局等六部门出台通知加强预制菜监管，国家卫健委主导的预制菜国标草案即将征求意见。...

9月14日西贝发布通知暂停门店后厨参观，此前为回应预制菜争议，创始人贾国龙宣布全国370家门店允许参观菜品制作，此举引发消费者关注。...

记者走访西贝门店，服务员明确否认使用预制菜品，强调现做现制。这一表态引发对餐饮行业预制菜使用现状的讨论，消费者对菜品制作透明度的关注度持续提升。...