2025年全国两会期间，张懿宸提出多份建言，涵盖餐饮、并购基金发展等领域。建议将餐饮行业纳入“两新”政策范围，鼓励跨行业合作创新消费场景，推动社会餐饮企业进入高校、医院等场所，发放餐饮消费券，优化餐饮行业营商环境。同时提到并购基金作为拓宽退出渠道、促进行业整合的关键，受到关注。...

政协委员张懿宸在全国两会上提出，助力餐饮行业脱困，发挥提振消费作用，并建议将餐饮纳入“两新”政策覆盖范围。同时，他提出进一步打通并购基金发展难点，释放险资配置空间，助力金融助力实体经济高质量发展。...

巴奴火锅创始人杜中兵的言论将品牌推至舆论风口浪尖，虽回应称被断章取义，但言论仍引发广泛关注。文章指出，情绪先行易导致理性缺位，互联网需理性讨论，企业和消费者应在客观平和环境下有效沟通。...

烤匠作为网红餐厅，在北京合生汇店开业后引发排队热潮，甚至吸引黄牛卖号。品牌方积极抵制黄牛，但排队现象仍持续。文章分析烤匠品牌背后的经营策略及面临的挑战。...

京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募计划，针对2025年5月1日前入驻的商家全年免收佣金。此举旨在吸引更多优质餐饮商家加入，提升平台服务质量，促进餐饮品类丰富多样，为消费者提供更多优质、便捷的餐饮服务。...

百胜中国2024年全年总收入同比增长3%至113亿美元，创分拆上市新高。餐饮行业面临多重挑战，但整体规模稳步扩大。行业在产品、经营、加盟等方面有发力空间，未来复苏有望。...

2025年春节期间，国内消费市场迎来蓬勃发展，零售、餐饮、旅游等行业预计将迎来显著增长，展现出中国经济的强大内需潜力，为全年经济发展奠定坚实基础。...

外卖服务不仅改变了餐饮消费习惯，还为老字号餐饮注入新活力。随着数字化转型加速，外卖市场规模不断扩大，新业态不断涌现。同时，外卖已成为人们日常生活中不可或缺的一部分，助力餐饮行业供给水平提升和消费潜力释放。...

2025年春节前夕，餐饮行业迎来消费小高峰，“小年饭”“除夕餐”预订火爆。大型餐饮连锁企业如海底捞展现人力优势，中小型餐饮商家通过特色菜品吸引顾客。产品特色和口味仍是行业核心竞争力。...

2024年餐饮行业在挑战与机遇中迎来变革，整体发展展现韧性。国家统计局数据显示餐饮收入稳步增长，中央经济工作会议提出2025年重点任务，地方发放消费券刺激消费，头部餐企看好2025年增长潜力。...

华莱士宣布全国2万家门店上线“碰一下点餐”功能，顾客只需解锁手机轻触桌面智能贴即可点餐，该功能已覆盖全国上百个城市，为餐饮行业树立了数字化转型新标杆。...

中信建投研报指出，11月餐饮品牌整体平稳，部分业态供给预计优化。一线城市餐饮利润承压，年末经营压力大。头部企业重视创新和精细化管理，关注出海趋势及龙头业绩反转机会。2024年供给端竞争压力大，关注下沉市场和合作加盟模式。...

中信建投研报指出，11月餐饮品牌总体平稳，部分业态供给优化。一线城市餐饮利润承压，需观察供给端优化调整。头部企业重视创新和精细化管理，关注出海趋势及龙头业绩反转机会。2024年预计供给端竞争压力大，建议关注下沉市场和合作加盟模式。...

随着龙年步入尾声，蛇年的年夜饭预订火爆。私厨年夜饭因其独特性和个性化而备受青睐，成为新的潮流。然而，私厨服务也面临着一些挑战，传统餐饮业需要加强监管和自律。同时，传统餐饮业的年夜饭预订依然火爆。...

中信证券研报指出，2023年国内消费需求不振，餐饮行业价格下降。中国餐企可借鉴日本经验，关注餐厅供给变化与CPI表现，以及消费券等政策对餐饮需求的催化作用。推荐成熟与成长餐饮企业的不同投资主线。...