AI导读：

9月19日云海肴官微回应创始人赵晗突发心梗去世，年仅40岁。联合创始人朱海琴称将努力做好品牌。赵晗早已辞去董事长，云海肴工商多次变更，如今朱海琴成实控人，持股63.3%。

　　9月19日14点，特色云南菜连锁餐饮品牌云海肴官微悲痛回应，创始人赵晗因突发心梗，抢救无效不幸去世，年仅40岁，这一消息震惊餐饮界。联合创始人兼董事长朱海琴表示，过去几年餐饮行业历经诸多考验，赵晗也一直承受着巨大压力，昨日不幸突发心梗离世。她深情称“我会带着和赵晗的约定，努力把云海肴做好，实现我们共同的餐饮理想。”

　　赵晗和朱海琴读书时候相识，赵晗在人大读研，朱海琴则从隔壁北师大金融专业毕业，二人缘分深厚。2008年四名合伙人年少创业，云海肴首店在北京盛大开张，开启了餐饮新篇章。赵晗凭借卓越才华，先后打造了 “云海肴·汽锅鸡”“刀小蛮半只鸡过桥米线”“舔鼻尖”等知名品牌，深受消费者喜爱。

　　《财中社》梳理发现，赵晗实际上早就辞去了云海肴的董事长一职。根据企查查，云海肴的运营主体云南云海肴餐饮管理有限公司工商变更，2024年12月董事长赵晗退出，朱海琴接任董事长。而云海肴的控股股东昆明心正意诚管理合伙企业（有限合伙）也早已更换实控人。早在2022年6月，朱海琴取代赵晗成为新一任合伙人，同年9月，赵晗减资33.9%，而朱海琴增资22.8%成为公司实控人。2025年2月和3月，赵晗继续减资3.3%和2.8%，如今赵晗名下仅有云海肴控股股东2.6%股份，而朱海琴则持股63.3%，餐饮格局发生重大变化。

（文章来源：财中社）