7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东等外卖平台，要求规范促销行为，理性竞争。此举为外卖市场降温，促进行业健康发展，避免非理性补贴竞争带来的弊端。...

近日餐饮外卖市场补贴大战激烈，深圳市烹饪协会等呼吁停止内卷式竞争。当前竞争已引发行业系统性风险，形成多方受损困局，监管部门应立即介入叫停。...

根据北京市统计局数据，上半年北京餐饮收入672.6亿元，同比下降3.6%；6月收入116.4亿元，同比降3.3%，反映市场面临挑战。...

7月15日，贵州遵义红花岗区餐饮行业商会发文，呼吁外卖平台停止不正当竞争，指出极端补贴行为已造成市场经营秩序混乱，行业生态失衡。...

7月10日，成都餐饮行业科技智能发展创新研讨会召开，发布全国首套AI数字菜谱及智慧厨房全链条解决方案，提升餐饮行业智能化水平，助力川菜在全球竞争中占据优势。...

7月10日成都餐饮行业研讨会聚焦智能化转型，熊喵大师提出智慧厨房全链条解决方案，利用AI数字菜谱和智能炒菜机器人提升经营效率，试点门店出餐效率提升40%以上，人力成本降低40%，引领餐饮行业新潮流。...

面对同质化竞争与价格战，中国餐饮行业正转向食品安全与品质保障。企业通过源头严控、过程透明化等手段，提升竞争力。外卖平台也在构建食品安全基础设施，共同推动行业良性发展。...

餐饮行业掀起降价潮，专家称低价竞争有风险。业内呼吁从提升品质、创新场景、优化体验等方面发力，共建健康市场秩序。已有企业转变策略，注重质量与体验升级。...

餐饮行业掀起降价潮，专家称低价竞争有风险。业内呼吁从提升品质、创新场景、优化体验等方面发力，共建健康市场秩序。已有企业转变策略，注重质量与体验升级。...

巴奴毛肚火锅向港交所递交招股书，营收突破23亿元，但盈利增速趋缓、同店销售额下滑。我国餐饮连锁品牌有两次IPO浪潮，港交所是主要目的地。消费者对价格敏感度提升，巴奴高端化路线面临挑战，未来布局或采用子母品牌模式。...

欢牛蛋糕屋因成本激增、市场竞争及管理失误导致倒闭。公司回应将配合处理会员储值余额问题。事件凸显餐饮行业经营压力及企业财务管理重要性。...

近日，网红餐饮品牌萄木被曝出位于深圳的多家门店关闭，多地网友也表示萄木门店自去年开始陆续关闭。业内认为，品质、性价比已成为消费者就餐时的关键考量，网红餐饮品牌若忽视核心，将难以持续。餐饮行业正从“网红经济”回归“长红逻辑”。...

今年以来，我国服务业实现平稳增长，餐饮行业面临多元化消费需求等挑战。儿童餐作为细分赛道的重要发力方向，市场规模巨大。业内分析认为，儿童餐饮等新消费业态是撬动家庭消费市场的重要杠杆，从业者应探寻价值提升，满足消费者多元化需求。...

5月26日，上海铁路运输法院向演员张翰与烧本烧餐饮公司送达了追收未缴出资纠纷一案的开庭传票，该案将于7月28日开庭审理。烧本烧餐饮公司面临多起破产拍卖信息，张翰曾持股10%并于2023年4月退出。若法院认定张翰存在出资瑕疵，他或将面临补缴出资及连带赔偿责任。...

绿茶集团正式在港股市场上市，但股价首日即破发。绿茶餐厅作为中国内地知名休闲中式餐厅品牌，近年来营业收入和净利润不断上升，但业绩增长依赖门店扩张。未来，绿茶集团计划继续推出新菜品，加大海外市场布局，并在新品牌与品类上进行深度调整。...