西贝贾国龙起诉罗永浩,餐饮业预制菜争议升级
西贝创始人贾国龙宣布起诉罗永浩,因罗吐槽西贝使用预制菜且价格高。贾国龙称西贝无预制菜,并公开罗消费菜单。餐饮业正面临经营危机,多家品牌营收下滑,市场闭店数高启。...
西贝贾国龙回应罗永浩预制菜争议,全国门店开放迎客
西贝创始人贾国龙回应罗永浩对预制菜的吐槽,称西贝门店无预制菜,每道菜均有制作标准。罗永浩则回应称,若非预制菜则太牛。西贝全国370家店即将全部开放。...
西贝贾国龙强硬表态起诉罗永浩,预制菜争议持续升级
西贝创始人贾国龙回应预制菜争议,宣布全国门店开放厨房参观,并强硬表态将起诉罗永浩。罗永浩则质疑西贝菜品质量,双方争议持续升级。西贝2023年营收超62亿,全球化布局启动。...
罗永浩质疑西贝预制菜争议,呼吁立法保障消费知情权
罗永浩质疑西贝餐厅使用预制菜未告知消费者,呼吁立法强制明示。西贝客服回应部分菜品现做,但旗下曾有预制菜品牌。市场监管总局等六部门发文推广预制菜明示,专家称未告知或涉欺诈。...
西贝预制菜风波:餐饮透明度与行业趋势的深度探讨
连锁餐饮集团西贝陷入预制菜舆论风波,罗永浩公开吐槽引发广泛讨论。西贝回应部分菜品现场制作,创始人贾国龙称预制菜是行业趋势。多部门联合发文明确预制菜范围,要求明示保障消费者知情权。...
罗永浩吐槽西贝预制菜引热议,西贝扩张之路遇挑战
9月10日罗永浩吐槽西贝几乎全是预制菜且价格昂贵,西贝客服回应部分菜品非预制。西贝创始人认可预制菜趋势,计划2026年IPO。但2024年贾国龙中国堡因问题关店。...
2025年预制菜市场:味知香业绩波动,行业面临挑战
2025年上半年,味知香收入上升但利润下滑,预制菜行业毛利率普遍不高,受原料成本影响大。行业竞品众多,B端市场为主但餐饮业增收困境影响预制菜发展。味知香开启团餐市场,和商超建立合作。...
预制菜出海正当时,广东企业亮相泰国食品博览会
近日,东莞组织预制菜企业亮相东南亚最大食品贸易盛会——2025年泰国国际食品博览会,预制菜成为展会焦点。广东预制菜企业大规模、高规格亮相,展示中国预制菜产业高地实力,加速国际化布局,抢滩东南亚市场。...
速冻食品行业进入质价比时代,预制菜及渠道定制成新机遇
近期,速冻食品行业进入质价比时代,企业纷纷降价增质。2024年年报显示,多家公司净利润下滑。预制菜仍是拉动业绩增长的动力之一,渠道定制产品成为新赛道。安井食品等加快品类与渠道创新,押宝商超定制化。...
预制菜出海研讨:探索全球化发展新路径
预制菜及农食产业迎来发展新机遇,但出海面临多重挑战。第九届中国国际食品及配料博览会等活动将在东莞召开,汇聚行业专家共析国际市场动向,探索农食产业全球化发展破局之道。...


