湖北将选聘一批外卖小哥担任食品安全监督员，对网络餐饮等餐饮服务单位进行监督。此举旨在解决外卖行业食品安全问题，外卖小哥作为有效监督力量，将共同守护食品安全。...

夏季来临，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品进入消费旺季。市场监管部门持续加大日常监管和抽检监测力度，共检出不合格样品18批次，不合格率为0.499%。不合格项目主要涉及大肠菌群、菌落总数，但总体来看，冷冻饮品食品安全状况稳定向好。...

市场监管总局近期持续加大对冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品日常监管和抽检监测力度，共抽检3605批次，不合格率为0.499%。要求冷冻饮品生产经营者切实履行食品安全主体责任，对不合格食品立即采取措施，维护市场秩序和消费者合法权益。...

6月12日，有消费者在福建平潭爷爷不泡茶门店购买的饮品中喝出疑似昆虫。门店自查及市场监督管理局检查均未发现问题。消费者要求赔偿1000元，门店提出退款及补送饮品方案未被接受，事件引发关注。...

6月12日，上海市市场监督管理局公布2025年第18期省级食品安全抽检信息，共计抽检613批次样品，合格606批次，不合格7批次，涉及糕点、粮食加工品等7大类食品。不合格样品包括菌落总数超标、二氧化碳气容量不合格等问题，已要求相关区市场监管局调查处理。...

市场监管总局发布通知，严厉打击食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物的行为，近期成功查办一系列宣称“减肥”功能食品非法添加案件，为消费者营造更加安全的食品环境。...

市场监管总局发布通知，严打食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物违法行为，保障人民群众身体健康。各级市场监管部门应按照“四个最严”要求，依法从严查处此类案件，涉嫌犯罪的移送公安机关处理。...

市场监管总局发布通知，严打食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物行为。总局组织湖北省查处宣称“减肥”功能的食品非法添加案件，认定执法检验方法并出具有毒有害认定意见，为案件定性和量刑提供参考。...

食品安全是民生之本，国家发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，标志着食品安全治理迈入新阶段。文章介绍了全链条监管的重要举措，包括强化法治保障、深化协同联动等，旨在构建现代化监管体系，筑牢民生安全基石。...

伊拉克安巴尔省费卢杰市发生集体食物中毒事件，已有214人中毒。涉事餐馆已关闭，事件起因初步调查为餐馆提供的食品存在问题。此次事件再次引发公众对食品安全问题的关注。...

《食品安全创新案例集（2024）》在京发布，收录了50个食品安全创新案例。其中，“网约配送员食品安全‘随手拍’”活动作为亮点之一正式启动，外卖骑手实时上传餐厅问题线索，实现闭环管理，推动食品安全共治。...

我国每天有超过1亿笔外卖订单，市场监管总局针对“幽灵外卖”等痛点问题持续加大执法打击力度。今年上半年，各地积极展开外卖餐饮行业的监管行动，但仍有不合规店铺运营。平台需加强审核义务，确保消费者权益。...

美国疾病控制与预防中心（CDC）和美国食品药品监督管理局（FDA）正在调查一起涉及多州的沙门氏菌疫情，至少170万枚鸡蛋被紧急召回。此次疫情已导致79人感染，21人入院治疗。同时，另一场由黄瓜引发的沙门氏菌疫情也在调查中。...

东莞第二法院通过三起生产、销售有毒、有害食品罪的案例，警醒商家切勿因一时贪念触犯法律。案例涉及凉茶添加药物、猪肉使用硼砂保鲜、菜农喷洒禁用农药等。法官强调商家应守法经营，保障消费者健康。...