“预制菜”风波在餐饮行业持续扩散，绿茶餐厅被指撤下“无预制菜”广告语，外卖餐具上“无预制菜”字样被涂黑。其招股书披露与第三方食材加工公司合作，预制菜使用问题受关注。海底捞则开始标注“预加工”字样，预制菜板块股价下跌。...

罗永浩与西贝创始人争论后，预制菜讨论持续。九毛九太二酸菜鱼现杀争议，预制菜概念板块波动。餐饮连锁化提升，B端预制菜需求增，但投资遇冷，行业格局分散，商业模式未定型。...

“西贝预制菜”风波持续，绿茶餐厅撤下“无预制菜”广告，海底捞部分餐品标注“预加工”。绿茶集团发布半年报，营收利润双增长。预制菜板块股价下跌，市场关注预制菜监管与信息披露。...

预制菜成热门话题，需厘清定义、保障消费者知情权、加强防腐剂等安全监管，并制定统一标准促进健康发展，让消费者吃得安心放心。...

西贝风波将预制菜推向舆论中心，A股预制菜概念公司波动明显。龙头企业整体承压，业绩分化，面临B端消费疲软等挑战。但政府部门重视行业发展，法规标准逐渐完善，预计到2030年中国预制菜市场规模有望达到6749亿元，增长空间广阔。...

西贝深陷预制菜舆论风波，餐饮同行力挺。李剑悬赏验证罗永浩观点，引发预制效率与健康讨论。多家餐饮巨头布局中央厨房，兼顾效率与成本。效率成餐饮盈利核心，中央厨房是基石。...

近日罗永浩与西贝关于预制菜的争论引发关注。预制菜是以农产品为原料经预加工制成的预包装菜肴。不同消费者对预制菜看法不一，有人认为方便快捷，有人担忧食品安全等问题。笔者认为商家应明示预制菜信息，保障消费者知情权和选择权，同时加强全链条食品安全风险管控。...

9月15日罗永浩宣布放弃追究西贝责任并奖励贾国龙10万元，同时承诺监督西贝预制菜整改。西贝官微宣布食材升级计划，包括使用非转基因大豆油、现切现烤等措施。...

新华社聚焦预制菜市场，深度解析预制菜定义、商家告知义务、防腐剂安全监管及未来发展方向。市场监管总局明确预制菜标准，多地推进明示工作，行业呼吁统一国家标准，促进预制菜产业规范健康发展。...

预制菜引发关注，重点在于食品安全、营养及消费者权益。餐饮从业者与消费者应理性看待预制菜，其合理使用能提升效率并保障菜品标准化与安全性。...

罗永浩称西贝“几乎全是预制菜”引发关注，西贝致歉并调整多款菜品为门店现做。消费者主张知情权，对预制菜有明确态度。风波为餐饮行业提供转型机遇，透明化趋势显现。...

连锁餐饮集团西贝的预制菜争议持续发酵，引发广泛关注。北京市市场监督管理局已关注并介入调查。西贝品牌餐饮连锁门店总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司。...

近日，预制菜成热议焦点，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过专家审查。预制菜概念板块异动，市场规模保持双位数增长，行业向规范化、标准化发展。...

西贝发布致歉信，针对预制菜问题提出整改措施，包括将中央厨房加工调整为门店现场加工，并承诺使用非转基因大豆油，现炒现做儿童餐等，同时缩短保质期，积极回应顾客关切。...

市场监管总局等六部门出台预制菜监管通知，明确预制菜定义及不添加防腐剂要求，加强生产许可管理和监督检查力度，推广餐饮环节预制菜明示，保障消费者知情权。...