市场监管总局通报了5起食品安全典型案例，包括广东湛江“保水虾仁”案、北京海淀“直播带货有毒压片糖果”系列案等，暴露了部分生产经营者法律意识淡薄，食品安全责任缺失，市场监管部门将持续加大执法力度。...

今年上半年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检263.9万批次，对6.9万批次不合格产品进行下架等处理，查办食品违法案件18.1万件，严厉打击食品添加剂滥用行为。...

2025世界人工智能大会在上海开幕，发布多项成果与行动计划，包括成立世界人工智能合作组织、发布《人工智能全球治理行动计划》等。同时，国务院食安办加强暑期汛期食品安全工作，中央气象台发布暴雨黄色预警，中国经济信息社发布新华财经专业终端。...

国务院食安办印发通知，要求各地加强暑期、汛期食品安全工作，督促企业落实管理制度，排查风险隐患，严防变质食品流入市场，并加大日常监管力度，严厉打击违法违规行为。...

国务院食安办近日印发通知，要求各地加强暑期、汛期食品安全工作，督促食品企业落实管控制度，加大日常监管，严厉打击违法违规行为，确保人民群众饮食安全。...

北京商报讯，新修订的食品经营许可审查细则将于8月1日实施，旨在规范许可工作，提升食品安全保障，适应行业发展需求，通过多方面突破优化营商环境。...

夏日啤酒经济升温，市场监管总局强化啤酒生产经营日常监管，上半年抽检15722批次，不合格率0.03%，质量安全状况良好，建议适量饮用。...

市场监管总局发布特殊医学用途配方食品注册指南，优化管理要求，提高注册效率，降低研发成本，保障特医食品安全营养，满足患者需求，推动产业高质量发展。...

市场监管总局发布特殊医学用途流质配方食品与增稠组件配方食品注册指南，优化注册管理，提高效率，降低成本，满足患者需求，促进特医食品产业高质量发展。...

近日多地食品安全抽检发现鸡蛋和农产品农残超标，凸显食品安全问题。商家为获利过量使用农药或激素，销售商违法添加非食品添加剂，严重危害健康。监管部门应严格落实“四个最严”要求，加强全流程管理，构建风险防控体系，保障人民群众“菜篮子”安全。...

新华社报道，我国首个校园配餐服务管理国家标准《校园配餐服务企业管理指南》已发布，明确适用范围，提出全过程食品安全管理要求，接入“互联网+明厨亮灶”系统，提高管理门槛，保障学生用餐安全。...

文章讨论了食品安全的重要性，中国在食品安全方面的立法和执法努力，以及当前存在的问题。强调了从管制到依法治理的转变，以及打造公私共治合作博弈场景的必要性。...

首个针对校园配餐的国家标准《校园配餐服务企业管理指南》发布，将于2025年12月1日实施。指南细化监管机制，但落地执行同样重要。需平衡多方利益，确保制度设计可执行，守护学生舌尖安全。...

市场监管总局发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，涵盖全链条规范指引，助力健全校园食品安全风险防控体系，提升监管效能和管理水平。...

市场监管总局发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，将于12月1日实施。该标准针对校园配餐的食材安全、加工透明度、配送风险及营养搭配等问题，构建全流程管理体系，强化企业主体责任，完善校园食品安全监管体系。...