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北京商报讯，新修订的食品经营许可审查细则将于8月1日实施，旨在规范许可工作，提升食品安全保障，适应行业发展需求，通过多方面突破优化营商环境。

　　北京商报讯（记者张天元）7月25日，北京商报记者从北京市市场监督管理局获悉，新修订的食品经营许可审查细则将于8月1日实施。该细则的落地，将进一步规范食品经营许可工作，提升食品安全保障效能；同时，更好地适应食品经营行业发展的实际需要，为食品经营新业态、新模式高质量发展提供助力。

　　此次修订以科学设定准入条件、优化审查标准、规范许可现场核查工作为核心，在严守食品安全底线的前提下，更好地适配行业发展实际需求，持续优化营商环境。主要从五方面实现突破：一是拓展免于现场核查的范围；二是缩减负面清单范围；三是取消场所面积限制；四是简化简单制售现场核查要求；五是优化散装食品审查。

　　据了解，此次修订通过全面梳理食品经营许可的申请条件，结合食品经营不同主体业态的特点，在经营场所布局、设备设施、食品安全管理制度等方面提出了更具体、更具针对性的要求。同时，细化了现场核查判定标准，进一步提高审查工作的针对性。

　　北京市市场监督管理局表示，此次细则修订旨在统筹兼顾发展与安全，通过宽严相济的准入条件、规范高效的审批流程，进一步激发食品经营行业的创新活力。同时，在日常监管中积极运用“扫码检查+非现场检查”的创新监管方式，强化食品安全主体责任的落实，推动食品行业高质量发展。

（文章来源：北京商报）