11月14日，上海市教育委员会等四部门印发《关于进一步做好上海市中小学食堂供餐服务招投标工作的指导意见》，旨在规范中小学食堂对外承包或委托经营管理，提升供餐质量，保障学生饮食安全与营养健康。...

11月14日，上海市教育委员会等四部门印发通知，加强和改进中小学校园餐管理工作。通知提出加强供餐分类指导，鼓励自营供餐，强化食材采购和食堂人员管理，保障学生饮食安全。...

历时近两个月，上海绿捷“臭虾”事件调查结果公布。绿捷公司因供应问题虾仁被吊销许可证，8名责任人被逮捕。同时，公司存在串通投标等违法违规行为。光明食品集团已接管校园餐供应，相关部门领导被处分，校园食品安全问题再引关注。...

上海市教委印发《关于进一步做好上海市中小学食堂供餐服务招投标工作的指导意见》，明确引入社会力量承包或委托经营学校食堂需通过招投标方式选择供餐服务单位，并将食品安全等作为核心要求，同时建立评价体系和退出机制。...

11月14日，上海市市场监督管理局通报绿捷公司校园餐问题。9月15日市民反映虾仁炒蛋有问题，调查发现虾仁含丽蝇幼体，绿捷公司存在瞒报、不规范操作及串通投标行为。相关责任人被依法处理，校园餐应急处置措施同步进行，相关部门将加强监管，筑牢学生食品安全防线。...

上海绿捷公司供应学校午餐的虾仁炒蛋被曝存在食品安全问题，市委、市政府高度重视并依法调查。现已查明绿捷公司及相关人员违法犯罪事实，拟吊销其食品经营许可证及营业执照，8名责任人被依法执行逮捕。市属国企光明食品集团已临时接管校园餐供应，相关部门将加强监管，保障学生食品安全。...

2025年11月14日上海市场监管通报，9月15日绿捷公司供应学校午餐虾仁炒蛋现食品安全问题，存在瞒报、串通投标等行为，拟吊销其食品经营许可证及营业执照，8名责任人被捕，光明食品集团接管校园餐供应。...

上海绿捷实业发展有限公司供应学校午餐虾仁炒蛋现食品安全问题，市委、市政府高度重视，调查后吊销其食品经营许可证及营业执照，8名责任人被逮捕。光明食品集团接管校园餐供应，教育等部门开展专项检查，制定措施提升校园餐监督管理水平。...

9月15日，上海绿捷实业发展有限公司供应的校园餐虾仁炒蛋被发现存在食品安全问题，引发上海市委、市政府高度重视。经调查，绿捷公司存在食材质量问题、串通投标等违法违规行为，相关责任人已被依法处理。光明食品集团已临时接管校园餐供应，相关部门将加强监管，保障学生食品安全。...

市场监管总局在双11期间开展网售食品专项抽检，覆盖主流网络平台及多个食品类别，发现部分食品存在问题，已督促属地部门开展核查处置，保障消费安全。...

麻六记酸辣粉海外首店开业不到两周因食品安全问题停业整顿。该品牌此前已有食品安全争议，此次海外拓展遇挫。专家指出中餐出海需在管理、供应链等方面做足准备，以应对各种挑战。...

11月13日，麻六记洛杉矶门店因消费者集体投诉登上热搜，多位消费者表示在该店就餐后出现上吐下泻等症状，疑似食物中毒。涉事门店已因卫生违规被关停，引发对食品安全和卫生问题的担忧。...

6月9日，陈女士在太原海底捞外卖中发现分装日期为6月15日的花生芝麻调味酱，引发对食品安全的担忧。尽管多次通过行政和信访渠道维权，市场监管部门最初作出不予处罚决定，引发争议。经法律界人士分析，该案应优先适用《食品安全法》。目前案件仍在处理中，消费者期待公正结果。...

近年来我国餐饮业品牌化、规模化水平提升，餐饮连锁化率提高。连锁餐饮企业面临管理挑战，需明确责任链、完善监督链、筑牢品牌链，以责任保障食品安全，赢得消费者信任，实现长远发展，助力消费提振。...

塔斯汀中国汉堡门店规模破万，却陷入“高开高关”困局，近90天新增超千家门店同时关闭700余家。其关联公司股权变更与注册资本增加引发上市猜测。食品安全与门店运营质量成品牌扩张核心。塔斯汀需平衡速度与质量，以差异化产品和数字化运营抵御竞品冲击，实现从规模领先到价值领先的跨越。...