近日绿茶餐厅撤下“无预制菜”广告语，外卖餐具相关字样被涂黑。记者走访发现店内无相关宣传，服务人员称无预制菜。绿茶集团与205家食材加工公司合作，证监会对其食品安全及预制菜占比进行问询。...

9月18日，老牌餐厅绿茶集团撤下“本店无预制菜”招牌。此前其被曝售卖未标注预制菜的“佛跳墙”，后称“零预制”。证监会对其预制菜占比等提出问询，要求说明食品安全管理等情况。...

近日，预制菜引发广泛争论，涉及食品工业发展、餐饮模式变革与消费者诉求。争论焦点包括中央厨房模式、长期冷冻食物安全性及消费者知情权选择权。专家指出，预制菜未来需技术革新与消费者权益保障并重，以实现产业价值与消费信任的双向重构。...

预制菜成热门话题，需厘清定义、保障消费者知情权、加强防腐剂等安全监管，并制定统一标准促进健康发展，让消费者吃得安心放心。...

市场监管总局公布2025年“守护消费”铁拳行动典型案例，“幽灵外卖”成网络热词。这些无堂食、伪造证照或地址的店铺活跃在外卖平台。市场监管总局将加大专项抽检，整治此乱象，守护消费者舌尖上的安全。...

山东济宁兖州朝阳学校发生师生腹泻呕吐事件，省疾控介入调查，食药监局全面监管，涉事蛋糕房被查，校方责任待定，凸显校园食品安全管理重要性。...

9月16日京东品酒会，刘强东谈京东外卖规划，希望用米其林标准做外卖，提供正餐外卖，通过技术让新手做出米其林菜。他强调食品安全，呼吁行业共赢，反对低价内卷。...

近日罗永浩与西贝关于预制菜的争论引发关注。预制菜是以农产品为原料经预加工制成的预包装菜肴。不同消费者对预制菜看法不一，有人认为方便快捷，有人担忧食品安全等问题。笔者认为商家应明示预制菜信息，保障消费者知情权和选择权，同时加强全链条食品安全风险管控。...

市场监管总局拟对重点液态食品实施准运许可管理，发布相关征求意见稿，包括目录、管理办法及联单管理工作规范，旨在规范运输行为，保障食品安全。...

贾国龙与罗永浩“对轰”引发预制菜话题热度，各界对预制菜认知存分歧。预制菜起源于海外，国内发展蓬勃但消费者接受度低。争议核心在监管缺失，完善规则、保护知情权、出台国家标准是预制菜发展出路。...

新华社聚焦预制菜市场，深度解析预制菜定义、商家告知义务、防腐剂安全监管及未来发展方向。市场监管总局明确预制菜标准，多地推进明示工作，行业呼吁统一国家标准，促进预制菜产业规范健康发展。...

预制菜引发关注，重点在于食品安全、营养及消费者权益。餐饮从业者与消费者应理性看待预制菜，其合理使用能提升效率并保障菜品标准化与安全性。...

连锁餐饮集团西贝的预制菜争议持续发酵，引发广泛关注。北京市市场监督管理局已关注并介入调查。西贝品牌餐饮连锁门店总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司。...

近日，预制菜成热议焦点，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过专家审查。预制菜概念板块异动，市场规模保持双位数增长，行业向规范化、标准化发展。...

市场监管总局拟对重点液态食品道路散装运输实施准入许可与全程联单管理，制定《食品目录》《管理办法》《联单规范》，严防运输污染风险，保障食品安全。...