11月11日，市场监管总局在双十一期间开展网售食品专项抽检，覆盖11个主流平台，涉及23个食品类别，发现部分食品存在问题，已督促处置，保障消费者食品安全。...

西贝就近期门店频繁调整发布声明，称开店闭店属正常经营行为。今年包括深圳等地门店闭店属正常调整，非“闭店潮”。西贝持续升级服务、调整菜品、优化价格，并坚守食品安全底线。...

AI和机器人技术渗透餐饮行业，企业扩张和智能化落地需持续资金。金融支持成为推动创新与战略扩张的重要推手。熙香智厨通过银行分期授信满足研发和扩张需求，与广发银行合作获得贷款。未来，AI餐饮将迎来更大规模落地，金融与科技深度结合成重要推动力。...

11月7日，市场监管总局指导8家平台企业签署《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》，从6个方面提出硬措施，强化食品安全自律管理，提升网络食品安全水平。...

11月7日，市场监管总局指导8家网络食品交易平台签署食品安全自律公约，从六个方面提出硬措施，强化食品安全自律管理，保障网络食品安全。...

近日，市场监管总局指导8家网络食品交易平台签署《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》，从多方面提出措施，强化食品安全自律管理，保障网络食品安全。...

11月7日，市场监管总局指导8家网络食品交易平台签署《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》，从多方面提出硬措施，强化食品安全自律管理，保障网络食品交易安全。...

11月7日，日本一批扇贝出口至中国，这是中国对日本水产品实施进口禁令两年来首次对华出口。中方将持续对日本福岛核污染水进行国际监测和独立取样，并加强对日本水产品输华的监管，保障人民群众食品安全。...

新中式餐饮品牌麻六记洛杉矶首家门店开业不足两周陷食品安全争议，多位网友称用餐后不适。麻六记回应美国店铺整顿，此前酸辣粉曾陷发霉风波，代工厂商说明原因，品牌方股东致歉并承诺加强供应链管理。...

11月4日，中国联合新加坡牵头制定的《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》国际标准正式发布，这是我国在ISO/TC 315的第三项国际标准，对保障食品安全、促进国际贸易意义重大。...

11月3日，市场监管总局为严格特医食品生产许可，修订了2019版审查细则，并公开征求2025版意见。新细则主要修订了6个方面，包括修改细化生产许可品种明细、督促企业落实主体责任、明确清洁作业区环境控制要求等，旨在筑牢特医食品安全底线，保障消费者健康权益。...

记者11月3日从市场监管总局获悉，2025版《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见。该细则细化生产许可品种明细，明确岗位职责，强化环境控制、原料管理及过敏风险管控，旨在提升特医食品行业管理水平，保障消费者健康安全。...

10月27日，兴城市市场监督管理局通报酸菜腌渍池工作人员抽烟吐痰事件，涉事酸菜已扣押未流入市场，企业正接受调查，监管部门将依法严惩，保障消费者食品安全权益。...

10月23日，京东外卖推出“干净计划”，率先落地餐箱消毒，提供消毒全过程视频和检测报告。消毒流程严格，灭菌率达99.99%，提升用户对外卖食品安全的信心。...

10月21日网友质疑中优城市万豪酒店8888元婚宴套餐为预制菜，酒店方称无预制菜但后厨现包装食品。网友收到律师函要求删帖道歉。酒店多次引发争议，财报显示收益能力减弱。...