罗永浩吐槽西贝用预制菜事件引发热议，预制菜作为国家支持的新产业正快速发展。政策推动预制菜标准化，市场监管总局要求公示使用情况。预制菜或成餐馆主流，品质把控和服务提升是关键。...

预制菜产业高速扩张，2024年市场规模达4850亿元，正通过乡村宴席渠道快速拓展。多重因素推动其市场份额攀升，但认知信任、冷链物流及产品供给等问题仍待解决。...

7月20日，预制菜产业超级对接会在顺德圆满结束，200余家展商和6万专业观众齐聚，展示超6000种产品。博览会构建产学研合作平台，推动产业高质量发展，已连续三年举办，成为全国影响力平台。...

2025广东预制菜产业博览会将于7月18日-20日在佛山举办，汇聚全产业链优质企业，展示最新研发成果，首设国际食品展区，助力企业拓展国内外市场。...

《中美日内瓦经贸会谈联合声明》发布后，南沙港国际货运代理公司迅速行动，预制菜产业成为中美合作新亮点。南沙港新增多条外贸航线，助力预制菜等产品出海。同时，南沙港开通南美航线，助力中国制造开拓拉美市场。...

4月18日，2025食博会·预博会和农博会在东莞开幕，本届展会以“食全食美，预见‘味’来”为主题，展示农食产业发展新成果。预制菜产业面临产销脱节等挑战，东莞市预制菜产业协会与黑龙江联动，打通国内大循环贸易通路，助力农特产品发展。...

蒲淳在专访中提到，优化营商环境需加强政策一致性，预制菜产业需统一监管标准。市场监管总局推动“高效办成一件事”，对信用好的企业实现“无事不扰”。同时，推进区域信用体系建设，逐步实现信用规则一体化。...

预制菜产业作为农业与食品工业深度融合的创新业态，正推动农业现代化进程。广东等地出台多项政策措施，促进预制菜产业高质量发展。预制菜市场潜力巨大，成为农业现代化新动力。...

2025年春节期间，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长4.1%，网上零售额同比增长5.8%。广州地区消费总额达到364亿元，同比增长8.3%。餐饮业通过产品创新、服务升级和数字转型实现供给端创新，私厨预制菜等服务的兴起为消费者提供了更多选择。...

预制菜产业近年来蓬勃发展，广东首推“年菜经济”成为新风尚。随着春节的临近，多家餐饮企业推出融合菜系和创新口味，预制菜品牌也开始争抢零售赛道。同时，预制菜企业积极探索海外市场，看好“共享工厂”轻资产出海战略。尽管面临行业标准尚未明晰等挑战，但预制菜以更规范、更成熟的姿态走向大众只是时间问题。...

1月2日，A股三大指数均跌逾1%，资金面央行开展逆回购操作。消息面上，国铁集团固定资产投资增长显著。板块方面，大消费全线走强，预制菜产业受关注。整合多家券商研报信息，介绍相关公司。...

莘县在预制菜产业大会上被誉为中国蔬菜第一县，成为农产品驱动模式的预制菜产业基地代表。预制菜产业整体保持稳定增长，福建、山东、广东拥有最多百强产业基地。未来需加强标准制定、技术研发和产品差异化发展。...

预制菜产业大会在京举行，聚焦预制食品产业发展挑战与机遇，包括原料安全、生产过程安全等问题，以及市场潜力和政策扶持等议题。...

预制菜产业生态大会在北京举行，聚焦预制食品产业的新增长点与挑战。大会强调，预制食品产业面临原料安全、生产过程安全等问题，需政策引导、标准制定及企业质量保障共同推动健康发展。...

预制菜产业自2023年中央一号文件提出后迅速发展，但仍面临科技基础薄弱等问题。近日，第二届预制菜产业科技创新大会在广州召开，旨在通过科技手段破解行业发展难题，激发企业创新活力，推动预制菜产业高质量发展。...