西贝餐饮预制菜风波:食品安全与知情权之争
西贝餐饮陷入预制菜舆论风波,后厨员工用漏勺捞下水道残渣引发食品安全担忧。西贝与罗永浩就预制菜问题展开激烈交锋,西贝创始人贾国龙坚决否认使用预制菜并表示将起诉罗永浩。这场风波引发公众对餐饮行业菜品制作方式和消费者知情权的广泛讨论。...
罗永浩西贝风波持续,西贝餐饮面临客流营收双降危机
红星资本局9月14日消息,罗永浩与西贝的话题争议持续,西贝餐饮召开万人作战大会鼓舞士气。风波后首个周六,北京最大门店客流降七成,营收大幅减少,企业面临挑战。...
罗永浩西贝预制菜争议:呼吁法规出台,行业期待标准化
9月13日晚间,罗永浩就西贝预制菜事件发声,期待相关法规出台。此前他指责西贝多数菜品为预制菜且价格高昂,呼吁立法强制标注。西贝董事长贾国龙则表示将起诉罗永浩,并坚称其菜品非预制菜。事件引发预制菜标准化、告知制度等讨论,专家呼吁加快出台国家标准,保障消费者知情权。...
罗永浩西贝预制菜之争:餐饮透明化与消费者知情权
罗永浩连发微博吐槽西贝预制菜,引发全网关注。争议戳中消费者对预制菜的焦虑,政策界定难抵消费者朴素判断。餐饮透明化需落在细节,预制菜国标出台将加速。...
西贝预制菜风波:贾国龙与罗永浩的餐饮行业之争
西贝餐饮集团陷入预制菜舆论风波,创始人贾国龙与罗永浩针锋相对。贾国龙称西贝无预制菜,罗永浩则发文质疑。双方争论引发对预制菜定义及餐饮行业工业化发展的讨论。...
罗永浩与西贝预制菜之争:透明化与消费者知情权成焦点
罗永浩与西贝关于预制菜的争论持续发酵,涉及预制菜定义、消费者知情权及行业合规化。罗永浩直播回应,强调推动预制菜透明化,维护消费者权益,预制菜国标即将出台。...
罗永浩西贝预制菜争议升级,西贝IPO计划蒙阴影
9月13日,罗永浩与西贝预制菜争议升级,双方多次回应。罗永浩称西贝撒谎,西贝则强调无预制菜。争议致西贝门店客流断崖下滑,营业额下降,恰逢西贝计划2026年IPO关键期,为其IPO计划蒙上阴影。西贝多元化业务中,外卖、零售表现亮眼,儿童餐成突破口。...
预制菜国标草案通过审查,行业迎来合规时代
近日,国家卫健委主导的预制菜食品安全国家标准草案通过专家审查,预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店使用预制菜将纳入强制信息披露。该标准规定定义和食品安全指标,提出不添加防腐剂等强制性指标,引领预制菜产业高质量发展。...
预制菜国标草案通过审查,行业将步入合规时代
据一财报道,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查,预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店预制菜使用情况将纳入强制信息披露。草案对预制菜分类、原料等作出规定,提出“不添加防腐剂”等指标,助力行业健康发展。...
西贝预制菜争议升级,贾国龙罗永浩隔空对战
西贝餐饮创始人贾国龙强调西贝无预制菜,罗永浩吐槽引发争议。贾国龙称遭受外部危机,日营业额大跌,将起诉罗永浩。于东来删除力挺内容,餐饮业大佬声援西贝。罗永浩希望推动预制菜行业透明化,西贝公布制作过程并开放后厨参观。...


