今年前三季度，全国市场监管部门完成食品添加剂项目抽检227.45万批次，不合格率下降。市场监管总局联合多部门开展综合治理，查处大量违规案件，确保食品安全。...

第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展大会在新疆举行，聚焦食品安全监管创新与产业升级，强调智慧监管、信用监管及社会共治，推动食品产业高质量发展。...

市场监管总局发布外卖平台和经营者监管新规征求意见稿，聚焦外卖餐饮食品安全，明确各方责任，规范无堂食外卖经营，推动“互联网+明厨亮灶”，提升外卖行业食品安全水平。...

国务院食安办近日印发通知，要求各地加强食品生产销售、餐饮服务环节监管，强化假冒伪劣食品排查整治，并开展节日热销食品专项抽检，确保人民群众节日食品安全。...

近年来我国餐饮连锁经营发展迅猛，但食品安全问题频发。市场监管总局发布新规，明确企业总部对全链条食品安全的管理责任，实现从“事后处罚”到全链条治理的转变。...

市场监管总局发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确分级管理机制，强化企业总部责任，细化违法情形罚则，为餐饮行业食品安全提供坚实保障。...

市场监管总局发布新规，旨在加强连锁餐饮企业食品安全监管，明确分级分类监管机制，细化责任分担，强化法律责任，确保人民群众舌尖上的安全。...

中共国家市场监督管理总局党组发布二十届中央第三轮巡视整改进展情况，将强化市场监管，提升穿透式监管能力，守牢食品安全底线，推进全国统一大市场构建，并提升市场综合监管能力和水平。...

2025年十四届全国人大常委会第十七次会议通过食品安全法修改决定，聚焦重点液态食品运输与婴幼儿配方液态乳监管，强化准入管理与法律责任，为食品安全提供法治保障。...

2025年全国食品安全宣传周主场活动在北京举行，相关部门、企业及社会各方共同参与，通过专项整治、包保干部制度、企业全链条管理及平台责任落实等措施，严厉打击食安犯罪，推动食品安全共建共治共享。...

“十四五”以来，我国强化食品安全全链条监管，查办大量案件，严把大宗食品许可准入，守护重点人群，规范新兴业态，整治突出问题，提升治理能力，坚决守护人民群众饮食安全。...

市场监管总局起草《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，明确各级管理事权、风险防控要求及法律责任，实行分级分类管理，并细化总部制度落实要求，实施全链条风险管控。...

市场监管总局起草《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，明确各级管理事权、风险防控要求及法律责任，向社会公开征求意见。...

市场监管总局起草《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，明确各级管理事权、风险防控要求及法律责任，以加强食品安全监督管理。...

2025年上半年，市场监管总局完成食品安全监督抽检263.9万批次，查办食品违法案件18.1万件。当前正值暑期汛期，食品安全风险增加，需加强监管，保障人民群众食品安全。...