食品销售连锁企业食品安全监管新规征求意见
AI导读：
市场监管总局起草《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，明确各级管理事权、风险防控要求及法律责任，向社会公开征求意见。
人民财讯8月5日电，为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实总部、门店等食品安全主体责任，切实防范系统性、区域性风险，保障食品安全，市场监管总局组织起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。
《规定（征求意见稿）》共34条，重点明确了各级管理事权、风险防控要求及法律责任。一是确定各级管理事权，对食品销售连锁企业实行分级分类管理；二是突出总部管理责任，细化总部“日管控、周排查、月调度”制度落实要求；三是强化全链条风险防控，要求企业建立基于食品安全风险防控的动态管理机制。
（文章来源：人民财讯）
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