AI导读：

餐饮外卖市场涌现众多超低价商品，部分平台借补贴吸引市场关注，但长远来看不利于行业健康发展。整治“内卷式”竞争是关键，监管层面需为行业提供明确指引，细化掠夺性定价法规，加强监测与执法，共同抵制内卷，引导行业依靠品质、服务和效率竞争。

“3元一杯奶茶”“2.9元一份汉堡套餐”，当前，餐饮外卖市场涌现众多超低价商品。部分平台借补贴吸引市场关注，短期内为消费者带来实惠，但长远来看，此举不利于行业的健康发展。外卖市场

整治“内卷式”竞争，是经济健康发展的关键。从去年的中央经济工作会议到今年的《政府工作报告》，均明确提出规范过度竞争。在政策引领下，包括餐饮业在内的诸多领域，正逐步摆脱内卷，趋向理性发展。特别是外卖行业，作为商家与消费者的桥梁，在监管推动和市场调节下，已减少了对资本和流量的依赖，更注重四方关系的平衡与可持续发展。众多餐饮企业意识到，单纯价格战无法支撑长远发展，不少品牌和平台已将竞争重心转向品质与服务，推动行业向成熟、理性迈进。

然而，面临市场增长和创新挑战，部分平台仍试图通过资本补贴，联合餐饮品牌，制造远低于成本的超低价，以抢占市场份额。这种补贴下的价格并非基于效率或成本优化，而是扭曲的市场信号，可能对中小商家构成不公平竞争，导致他们陷入困境。

超低价模式下，若产品品质无法保障，将带来多重危害。商家为维持运营，可能在原材料、工艺乃至服务上打折，最终损害消费者利益。这种依赖补贴的低价策略不可持续，吸引的用户缺乏忠诚度，补贴停止后，短暂繁荣将消失。更重要的是，当竞争过度聚焦于价格，企业投入研发、提升品质、创新服务的动力将减弱，长期将抑制行业创新活力，与国家高质量发展目标相悖。

市场竞争需良性、建设性，而非破坏性“内卷”。健康竞争应围绕产品质量、服务体验、商业模式创新和运营效率展开，为消费者创造真实、持久价值。反对“内卷式”竞争，并非反对竞争，而是反对牺牲长远利益、破坏生态平衡的零和博弈。

监管层面需为行业提供明确指引。应细化掠夺性定价法规，特别是针对长期、大规模低于成本价销售排挤竞争对手的行为，设定清晰判定标准与监管红线。市场监管部门需加强对外卖市场价格行为的监测与执法，关注补贴来源与真实成本，及时发现并制止破坏公平竞争秩序的恶性价格战。鼓励行业协会发挥作用，制定自律公约，倡导良性竞争文化，营造公平竞争、鼓励创新、保障权益的市场环境，共同抵制内卷，引导行业依靠品质、服务和效率竞争，实现可持续繁荣。

（作者系中国社会科学院财经战略研究院研究员、博士生导师）来源

（文章来源：经济日报）