刘文祥麻辣烫陷“以次充好”风波：多地突击检查，品牌快速扩张背后隐忧显现
市场监管部门对北京一家刘文祥门店进行检查，此前福建多家门店被曝存在食材以次充好问题。品牌因短视频爆火后快速扩张，但加盟体系的“松弛感”导致结构性隐患。专家建议加强关键食材的管控和门店形象的标准化。...
网红刘文祥麻辣烫被曝存在食材以次充好乱象
近日因网红台词走红的刘文祥麻辣烫被曝多地门店存在食材以次充好乱象。多款标注为牛肉、猪肉的食材实际为鸭肉。市场监管部门已展开行动，突击检查涉事门店并要求整改。...
国家市场监管总局：2025年平台经济生态治理取得重要进展
国家市场监督管理总局网络交易监督管理司司长朱剑桥表示，2025年，市场监管部门在平台经济生态治理方面取得了重要进展，重点整治平台规则和收费问题，重拳打击直播电商乱象，着力规范外卖平台非理性竞争。...
