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多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注混乱等问题，鸭肉被冒充为牛肉、猪肉销售。市场监管部门将依法从严查处此类行为，并进行拉网式排查。

有媒体调查后发现，多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注混乱等问题。福建厦门和漳州的多家门店将鸭肉冒充牛肉、猪肉销售，且食材标注不规范。部分门店被指出问题后，整改仅停留在表面，继续误导新到店的顾客。市场监管部门表示将对以假冒真、虚假宣传的行为依法从严查处，并对辖区内所有连锁门店进行拉网式排查。