天眼查显示，北京西贝畅行寰宇餐饮管理有限公司新增简易注销公告。西贝餐饮集团表示，开店闭店属正常经营，今年门店动态调整，12月31日前将再开8家。此前深陷预制菜风波，西贝采取推新菜品、降价等措施自救，门店再现排队潮。...

11月11日西贝称开店闭店属正常经营行为，年内8家新店将开业。此前西贝遭遇预制菜风波后调整菜品并频繁发放优惠券，成效显著但长期风险不容小觑，可能动摇品牌价值感，影响长远发展。...

自10月以来，西贝在全国多地累计闭店近10家，引发关注。起因于罗永浩微博吐槽西贝预制菜，双方多轮交锋后西贝致歉并整改。风波初期影响客流量，后西贝推新菜品等措施挽救，门店再现排队潮。...

西贝餐饮成立新公司，经营范围含预包装食品销售，引发预制菜争议。西贝紧急回应称新公司用于门店经营，否认涉足预制菜业务，并承诺调整加工工艺。此前罗永浩质疑西贝使用预制菜，西贝发布致歉信并调整菜品价格，上新餐饮品类吸引消费者。...

企查查app显示，西贝餐饮控股95%的深圳市玉华美好餐饮管理有限公司于9月30日成立，经营范围涵盖预包装食品销售等领域。股东信息显示，西贝餐饮占大股，此前还曾因预制菜风波受关注。...

苏州繁花中心西贝门店10月1日闭店，因合同到期非客流减少。预制菜风波后客流下降三到四成，营业额日掉百万。西贝发布致歉信，调整菜品工艺，全国门店2025年10月1日前完成调整。...

罗永浩与西贝因预制菜引发争议，西贝致歉并调整加工工艺。记者探访多家餐厅，发现预制菜使用情况各异，消费者对预制菜看法不一。预制菜板块不跌反涨，行业面临标准不一等挑战，国家标准即将出台。...

罗永浩与西贝就预制菜问题展开争议，罗永浩呼吁立法强制餐馆标注预制菜使用情况，西贝则公开制作流程否认指责。双方争议引发对预制菜行业透明化的讨论。...

罗永浩与西贝就预制菜展开激烈争论，罗永浩称西贝几乎全是预制菜，西贝创始人贾国龙否认并表示将起诉。罗永浩直播回应，推动预制菜市场透明化，引发广泛关注，餐饮行业预制菜使用成焦点。...