AI导读：

《财经调查》记者深入水产市场调查发现，部分商家为降低活鱼损耗、维持卖相，在运输途中使用“三无”麻醉品如丁香酚等，给食品安全埋下隐患。记者详细记录调查过程，并将证据提交国家市场监督管理总局，启动核查处置。

《财经调查》记者历时两个多月，跨越多省多地，深入水产市场、生产企业和餐饮门店。在活鱼流通的每一个环节上暗访调查，一个让活鱼“休眠”的秘密，浮出了水面。人为麻醉活鱼“休眠”，“三无”麻醉品丁香酚带来健康隐患。在运输环节上，记者看到工人往装活鱼的桶里加一瓶盖液体搅拌后，活蹦乱跳的鱼瞬间安静瘫软。出于保护消费者的角度出发，我国没有把丁香酚列入水产养殖允许使用的药物名单，但也不在禁用名单之列。正是这个尚无定论、副作用并不清楚的麻醉剂，目前正被部分商家偷偷地用于水产运输环节。