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近日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发生工商变更，创始人杨晓路卸任。此前，该品牌部分加盟店被曝出食材过期、变质等问题。公司已采取措施整改，并承诺全国排查违规门店。杨铭宇黄焖鸡米饭全国在营门店数已超过2200家。

　　中新网6月16日电(记者吴家驹)国家企业信用信息公示系统网站显示，近日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发生工商变更，创始人杨晓路卸任法定代表人及高管职务，由刘华兰接任，并兼任董事、经理及财务负责人。这一变动引发业内关注。

　　图自国家企业信用信息公示系统网站

　　据悉，杨晓路作为杨铭宇品牌创始人，以儿子名字命名品牌，旨在将其视为珍宝，精心呵护，坚守诚信经营。然而，近期媒体曝光河南郑州、商丘部分加盟店存在食材过期、变质等问题，引发消费者担忧。

　　针对此事，济南杨铭宇餐饮管理有限公司迅速发布致歉信，承认管理漏洞，并承诺立即整改。涉事门店已停业整顿，并将在全国范围内进行深度排查，确保类似问题不再发生。

　　据窄门餐眼数据显示，截至2025年6月11日，杨铭宇黄焖鸡米饭全国在营门店数已超过2200家，覆盖242个城市。此次工商变更及加盟店问题，或将对该品牌未来发展产生影响。

（文章来源：中国新闻网）