AI导读：

在当前国际贸易环境不稳定背景下，饲料粮稳定供应面临挑战。政策引领、科技赋能的饲料革命，通过挖掘非粮饲料资源，推动饲料格局转变，降低养殖成本，为农业可持续发展注入新动能。

在当前国际贸易摩擦不断、地缘政治冲突加剧、极端天气频发背景下，粮食进口存在不确定性，饲料粮稳定供应面临挑战。充分开发利用非粮饲料资源，挖掘国内饲料资源潜力，提高饲料自给率，显得尤为重要。

有关部门日前印发《养殖业节粮行动实施方案》，明确提出“充分挖掘利用非粮饲料资源”。我国农业废弃物、工业副产品、厨余垃圾、动物屠宰下脚料等非粮饲料资源丰富、种类多样。通过转化这些资源为优质饲料，推动饲料格局从“粮食依赖”向“多元供给”转变，既缓解粮食安全压力，又降低养殖成本，开辟了绿色农业发展新路径。

我国是畜牧养殖大国，传统饲料以玉米、大豆等粮食为主，人畜争粮矛盾突出、对外依存度高。随着肉蛋奶消费增加，饲料粮供需矛盾成为我国粮食安全面临的主要矛盾。为满足国内饲料粮供应，我国每年大量进口饲料粮，但当前国际贸易环境不稳定，饲料粮稳定供应面临挑战。因此，充分开发利用非粮饲料资源，提高饲料自给率，是保障饲料粮稳定供应的重要途径。

作为农业大国，我国农业副产物丰富，若得到合理开发和高效利用，可大幅降低对进口粮食饲料的依赖。农作物秸秆、食品加工副产物、林业及生态资源等，经过加工处理都能变成畜禽鱼类的饲料。应支持发酵饲料推广应用，加快推动农作物秸秆、糟渣类产品等地源性低值原料的发酵、酶解提效加工利用。

沼气、厨余垃圾等废弃物，经过科技赋能，可以转化为新型高效资源转化型饲料原料。餐桌剩余食物可通过微生物发酵转化为单细胞蛋白饲料，昆虫蛋白饲料也是优质饲料来源。毛皮动物屠体、屠宰场下脚料等，经生物酶解技术可制成高营养动物源蛋白水解物。尿素作为一种非蛋白氮饲料添加剂，在反刍动物养殖中效果显著。

发展优质饲草，如苜蓿、羊草等，是缓解“人畜争粮”压力的新路径。现代育种技术、卫星遥感技术与智能灌溉系统的应用，推动了饲草产业的发展。高质量发展饲草产业，不仅可以实现饲料替代，还可以改造土壤，实现经济与生态双赢。

这场由政策引领、科技赋能的饲料革命，串联起农业、工业与生态循环，推动养殖业向高效低碳转型，为农业可持续发展注入新动能。

（文章来源：经济日报）