AI导读：

市场监管总局指导中国烹饪协会向全体餐饮服务经营者及从业人员发出倡议，旨在提升餐饮业食品安全和服务水平，倡导文明从业理念，推动行业健康可持续发展。强调诚信经营、良心服务，定期开展自查自纠，营造诚信、舒心的就餐环境。

　　市场监管总局指导中国烹饪协会向全体餐饮服务经营者及从业人员发出倡议，旨在进一步提升餐饮业食品安全和服务水平，倡导文明从业理念，推动餐饮行业健康可持续发展。

　　该倡议强调，广大餐饮服务经营者应弘扬中华优秀饮食文化，坚持诚信经营、良心服务；同时，加强从业人员食品安全及服务规范培训，不断提升服务质量。定期开展自查自纠，坚决抵制虚假宣传、价格欺诈等不正当竞争行为，致力于营造诚信、舒心、安全、放心的就餐环境。此举对于提升整个餐饮行业的形象和竞争力具有重要意义。

　　倡议还号召全体从业人员主动学习并严格遵守食品安全法律法规，保持个人卫生整洁，穿戴清洁工作衣帽。在食品加工制作过程中，必须严格按照操作规范进行，杜绝任何有违公序良俗的行为。同时，使用文明用语、礼貌待客，引导消费者合理点餐、文明用餐，提供温馨、周到的服务。

（文章来源：界面新闻）