AI导读：

市场监管总局发布新规，加强外卖平台与商户的监管，提升外卖食品安全水平，对违法违规行为加大处罚力度，最高可罚款20万元。

整治“幽灵外卖”再落重锤。2月26日，市场监管总局发布了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，重点从平台主体责任、商户经营规范和违法违规惩戒三方面来提升外卖食品安全水平。新规将于2026年6月1日起施行。