AI导读：

美团旅行发布高星酒店内黑珍珠餐厅年度消费数据，显示整体消费额同比上涨68%。国际与国内酒店品牌旗下黑珍珠餐厅消费额均大幅增长，餐住联动效应显现，旅游消费模式升级，住宿+餐饮跨界需求激增。

　　“11月北京飞广州、上海、南京等多地机票低至300多元。相比暑期和国庆，淡季出游足以省出2顿黑珍珠餐厅费用，旅游消费性价比凸显。”北京游客秦先生开始规划错峰出游。随着旅游市场变化，高星酒店与黑珍珠餐厅的联动正成为新趋势。

　　11月16日，美团旅行发布高星酒店内黑珍珠餐厅的年度消费数据。数据显示，2025年前10个月，美团高星酒店内黑珍珠餐厅的整体消费额同比上涨68%。在周末、节假日及大型活动举办期间，“因黑珍珠餐厅而多住一晚”的消费显著增加。在美团、大众点评上，高星酒店与黑珍珠餐厅的“餐住联动”效应正在显现，旅游消费模式升级。

　　美团旅行洞察，在七夕、小长假等节假日，以及多场演唱会、漫展等大型活动驱动下，高星酒店与酒店内黑珍珠餐厅的“餐住联动”效应充分释放。这种联动不仅提升了酒店住宿体验，也带动了餐饮消费增长，成为旅游市场新亮点。

　　数据显示，2025年前10个月，万豪国际旗下黑珍珠上榜餐厅在平台的消费额同比上涨93%，凯悦集团旗下的酒店黑珍珠餐厅消费额同比上涨55%。国际酒店品牌与黑珍珠餐厅的合作日益紧密，共同推动旅游消费升级。

　　除了国际酒店品牌，国内酒店品牌同样表现亮眼。以南京金陵饭店、广州白天鹅宾馆、四川岷山饭店为代表的国内酒店黑珍珠餐厅，平均消费额上涨88%。国内酒店品牌正通过提升餐饮品质，吸引更多消费者，旅游市场竞争力增强。

　　据美团2025“黑珍珠餐厅指南”显示，上海、北京、广州、成都、杭州、深圳仍是黑珍珠餐厅的核心聚集地。以旅游及美食大省广东为例，美团旅行数据显示，2025年前10个月，广州富力丽思卡尔顿酒店的“丽轩”黑珍珠餐厅销售额同比上涨73%。旅游与美食的结合，正成为吸引游客的重要因素。

　　据悉，当前消费者已从单一住宿，走向“住宿+”。数据印证了“住宿+”的旺盛需求：过去一年，平台上“住宿+餐饮”的跨界间夜需求激增近87%。旅游消费模式正不断创新，为市场带来新机遇。

（文章来源：广州日报新花城）