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12月20日，香飘飘在杭州西湖湖滨银泰步行街开设了其首家线下奶茶店，标志着这家以杯装冲泡奶茶闻名的企业正式进军现制茶饮市场。香飘飘希望通过这种方式更直接地聆听消费者的反馈，提升产品品质，应对市场变化，寻求新的增长点。

12月20日，知名奶茶品牌香飘飘在杭州西湖湖滨银泰步行街开设了其首家线下奶茶店，标志着这家以杯装冲泡奶茶闻名的企业正式进军现制茶饮市场。

这家新开的奶茶店共推出了9款产品，价格区间为9-12元，为消费者提供了多样化的选择。记者在现场看到，店内布置简洁大方，产品新鲜诱人，吸引了不少市民驻足品尝。

香飘飘方面表示，开设线下奶茶店旨在与消费者建立更紧密的沟通桥梁，让消费者能够亲身体验到既符合潮流又不失传统韵味的轻乳茶。同时，香飘飘也希望通过这种方式更直接地聆听消费者的反馈，以便更好地改进产品，提升品质。

面对当前现制奶茶市场的激烈竞争，香飘飘表示其轻乳茶具有独特的竞争优势。首先，香飘飘轻乳茶采用原叶现泡，现喝现泡，保证了口感的新鲜度，甚至超过了半小时送来的外卖奶茶。其次，香飘飘轻乳茶可以一杯两泡，既能泡出传统的原叶茶，又能泡出创新的轻乳茶，满足了消费者的多样化需求。此外，香飘飘的轻乳茶已在电商和线下渠道同步上线，为消费者提供了更多的购买渠道。

作为“奶茶第一股”，香飘飘自2005年成立以来，一直以“杯子连起来可绕地球XX圈”的广告语深入人心。然而，随着新式茶饮品牌的不断涌现，冲泡类杯装奶茶已不再是年轻人的首选。加之外卖的普及，现制奶茶的消费场景也从店内消费拓宽至居家和办公场景，对冲泡式奶茶的消费场景造成了冲击。因此，香飘飘此次进军现制茶饮市场，也被视为其应对市场变化、寻求新的增长点的重要举措。

战略定位专家詹军豪认为，香飘飘开设线下体验店，有助于直接触达消费者，增加品牌互动，同时挑起网络热度和话题，对品牌营销有利。然而，如果要开设线下连锁奶茶店，香飘飘仍面临一定的挑战，因为消费者对香飘飘的固有印象仍是杯装奶茶。因此，詹军豪建议香飘飘要从根本上进行战略转型，如为茶饮品牌做原材料供应或启动新的品牌名字，通过差异化的定位，打造新茶饮连锁品牌。

值得注意的是，根据香飘飘发布的2024年前三季度业绩报告，公司营业收入约19.38亿元，同比下滑2.05%；但实现归属于上市公司股东的净利润为1773.25万元，同比增长408.98%。这表明香飘飘在努力应对市场变化的同时，也在积极寻求新的增长点。

（文章来源：第一财经）