北京新发地市场迎来春菜上市高峰，香椿价格大幅下降，其他春菜价格暂时高位。随着盛产期到来，供应将更充足，价格有望继续回落。各地春菜采摘稳定，北方茄果类和根茎类供应量增加。...

随着天气转暖，春日经济逐渐升温。赏花游市场潜力巨大，春菜也集中上市，受到消费者青睐。数据显示，香椿、春笋等春菜搜索量大幅增长。叮咚买菜相关负责人表示，今年春菜商品将更加丰富，满足消费者对春天的向往。...

新京报报道，今年春菜季各电商平台推出多款时令商品，其中板蓝根青菜等小众春菜价格同比下降。叮咚买菜累计推出50款小众春菜，而盒马高原红香椿售价下降超30%。...

永辉超市推出近30种春菜，涵盖多地特色品种，并借助供应链网络快速调度至全国市场。该公司采取散装与标准化包装并行的策略，确保春菜新鲜上市。...