全球规模最大的燕麦饮公司Oatly在第三季度实现盈利性增长，重新引发对植物奶市场的关注。尽管面临诸多挑战和变化，但新一代植物奶正寻求新的功能维度和情绪价值。...

全球规模最大燕麦饮公司Oatly发布财报显示实现盈利。然而，我国植物奶市场自2022年起出现降温。文章对比了植物奶与牛奶的营养成分，指出植物奶难以完全替代牛奶。...