丰泽园95周年庆典:鲁菜泰斗传艺,传承鲁菜文化
9月17日,丰泽园迎来95周年庆典,鲁菜泰斗王义均等大师向年轻厨师赠《传统经典菜品秘笈》,传承鲁菜技艺。周延龙赞誉王义均大师奠定鲁菜高度,颁发奖杯,并鼓励新一代厨师发扬传统。...
丰泽园95周年华诞庆典,传承与创新并重
9月17日,丰泽园迎来95周年华诞,举办品牌庆活动,推出《传统经典菜品秘笈》,鼓励新生代厨师守正创新,并融合传统与现代口味推出“大师推介菜”系列,同步开放非遗历史文化环廊。...
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