本文介绍了重庆如何通过精深加工提升农产品附加值，推动食品及农产品加工产业走向现代化，包括荣昌卤鹅和忠县橙汁等案例。...

小龙虾加工品在海外市场需求旺盛，湖北潜江和湖南益阳等地的小龙虾加工企业产量和销售量大幅增长。据中国水产流通与加工协会统计，2024年全国小龙虾产量达300多万吨，加工产业占比逐年增加。...