炒菜机器人引领餐饮业智能化变革
餐饮业竞争加剧,中餐标准化需求增加,炒菜机器人应运而生。多家企业入局,炒菜机器人蓝海初现。其日均炒菜量高,能节省厨师费用和厨房空间,提高出菜效率和口味稳定性,未来市场潜力巨大。...
成都餐饮研讨会聚焦智慧厨房 推动中餐标准化发展
7月10日成都餐饮行业科技智能发展创新研讨会上,四川熊喵大师发布AI数字菜谱及智慧厨房全链条解决方案,助力中餐标准化、规模化发展,业务已覆盖多类业态并拓展至海外。...
AI炒菜机器人亮相糖酒会,中餐标准化新方向
第112届全国糖酒商品交易会上,AI炒菜机器人以毫米级精度复刻麻婆豆腐、歌乐山辣子鸡等非遗名菜,展示了中餐标准化的新方向。炒菜机器人的落地使后厨人力成本降低60%,出餐效率提升3倍,为传统餐饮业带来深层变革。...



