国家卫健委发布预制菜标准，明确不得使用防腐剂，保质期最长不超过12个月，严格控制添加剂使用。此举旨在回应公众对预制菜食品安全的关切，但标准能否有效落实仍需观察。推动预制菜行业透明化、规范化发展至关重要。...

火锅行业腌制肉添加剂使用不规范，引发社会关注。监管部门应加强日常核查，餐饮企业需主动公示配料信息，共同筑牢食品安全防线。...

摩氏咖啡被指未标示添加剂乙基麦芽酚，职业打假人王海已举报，当地市场监管局已立案调查。...

即饮茶市场火热也带来了山寨产品的泛滥现象。这些山寨产品不仅侵犯了品牌权益还可能导致消费者健康风险。监管部门已加强打击力度并提醒消费者注意甄别。...

3月31日，本报报道了记者随机购买的12种未标注添加剂的预包装牛羊肉中，有7种检测出含有食品添加剂。报道刊发后，引起社会和读者广泛关注，相关商家迅速下架产品，有关部门对涉事企业展开调查，提醒各部门切实履行责任，保障食品安全。...

央视财经曝光部分水产企业在加工水产品时违规、超量添加保水剂，导致虾仁磷酸盐含量严重超标，对消费者健康带来潜在风险。...