市场监管总局积极推动网络餐饮食品安全监管，开展专项检查并推动“互联网+明厨亮灶”建设，目前全国超45万家外卖商户已完成该建设，形成“线上+线下”协同监管模式。...

2025年市场监管总局强化网络餐饮食品安全监管，开展专项检查，推动“互联网+明厨亮灶”建设，全国超45万家外卖商户完成建设，形成“线上+线下”协同监管模式。...

美团外卖推出“一镜到底”门店真实性核验功能，旨在提升食品安全管理水平。该功能通过上传连续、无剪辑的视频，展示门店的实际情况和资质，目前已在8个城市试点上线，并计划逐步推广至全国。同时，美团外卖还采取多项措施构筑食品安全防线，包括提高资质审核、AI巡检等。...

国务院食安办联合多部门推出新政策，要求预制菜行业实施“明厨亮灶”，旨在提高食品安全标准，促进产业高质量发展。...

市场监管总局近期发布外卖安全新规，拟推“互联网+明厨亮灶”要求。拼好饭自今年7月推出“百万亮厨”计划以来，已有超过41万商家升级。数据显示，参与商家单店订单量增长显著，消费者投诉率下降，复购率提升。...

国家市场监督管理总局发布新规征求意见稿，明确外卖食品安全责任边界，强化资质审核与经营真实性，推动“互联网+明厨亮灶”。外卖平台转向品质竞争，京东、美团、饿了么等通过技术赋能提升食品安全保障，行业进入以品质和服务为核心的新阶段。...

美团今年推出中小商户发展扶持计划，追加20亿元助力金覆盖外卖及堂食商家，并投入3亿元专项资金鼓励创新，追加5亿元“明厨亮灶”补贴，助力餐饮商家长效经营。...

美团宣布追加20亿元助力金，覆盖外卖及堂食商家，并投入3亿元专项资金鼓励创新。同时，追加5亿元“明厨亮灶”补贴，与商家共筑透明后厨。...

美团外卖9月19日宣布加大‘明厨亮灶’商家补贴，提供硬件设备、安装费用补贴及平台流量倾斜，助力商家透明经营。已有30万商家参与，开通商家订单量增长，投诉率下降，复购率提升。...

美团外卖将进一步向“明厨亮灶”商家提供补贴，总额增至5亿元。参与计划的商家订单量增长，投诉率下降，复购率提升，经济效益与社会效益显著。...

美团外卖宣布将进一步提供“明厨亮灶”补贴，总额增至5亿元，助力商家透明经营。已有30万商家参与，数据显示参与商家订单量增长，投诉率下降，复购率提升。美团从技术、成本、运营三端发力，推动餐饮透明化进程。...

美团外卖宣布进一步向“明厨亮灶”商家提供补贴，助力餐饮透明经营。已有30万商家参与计划，美团补贴增至5亿，推动行业透明化。平台数据显示，开通“明厨亮灶”的商家订单量增长，投诉率下降，复购率提升。...

2025年全国食品安全宣传周在京举行，美团展示食安体系建设成效。推出“明厨亮灶”专项计划，接入商家近30万。未来三年将通过“浣熊食堂”助餐饮商家品质升级。践行食安共治，线下巡查超50万家店铺，守护每一餐美味与安心。...

美团推出‘明厨亮灶’专项计划，已接入30万商家，超15万稳定在播。提供5000万补贴降低商家成本，上线‘堂食店’标签助力商家运营。建立‘食安分’系统，完善商户管控体系，保障食品安全。...

9月2日，上海市发布《“放心外卖”食品安全白皮书》，指出“无堂食”与“幽灵外卖”无必然关联，近四分之一用户愿接受独立外卖专营店。数据显示，上海外卖消费呈高频刚需特征，平台与商家通过透明公示等提升消费者信任度。...