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端午节期间,北京餐饮消费增长近一成,多个商圈推出餐饮消费活动,餐饮企业紧跟市场趋势,推出亲子主题活动。老字号品牌结合节令消费,推出创新口味粽子,知名餐饮企业销售额大幅增长。

  北京商报讯(记者王维祎)6月2日,据北京市商务局数据显示,端午节期间,北京餐饮消费呈现强劲增长,增幅接近一成。多个商圈如荟聚中心、首钢园、西店记忆文创小镇等纷纷推出餐饮相关消费活动,为消费者提供了丰富的夏日用餐体验。餐饮企业紧跟市场趋势,紧抓“童趣经济”热点,推出了一系列亲子主题活动,有效带动了亲子客群的消费热情。

  此外,老字号品牌也积极结合节令消费特点,推出了多款创新口味的粽子,如护国寺小吃的“绿豆百合鲜粽”、鸿宾楼的“荔枝香粽”、马凯餐厅的“湘味肉粽”等,这些新品不仅传承了传统风味,还融入了新意。同时,烤肉季的“哪吒闹海”、峨嵋酒家的“宫保鸡丁粽子”、烤肉宛的“鲜粽荔枝虾球”等特色菜品也丰富了假日餐桌的选择。据统计,端午假期期间,曲园酒楼、庆丰包子等知名餐饮企业的销售额同比分别增长24.6%、23.1%,显示出餐饮市场的强劲复苏势头。

(文章来源:北京商报)