AI导读：

食品数字标签正在我国推广，近日发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》首次将其纳入标准体系。数字标签有助于消费者获取食品详细信息，消除食品安全顾虑，同时提升企业管理效率。企业需要具备数字能力，确保合规性，考虑老年消费者需求。全国已有100多家企业参与试点。

　　如今，不少食品外包装多了一个拇指大小的二维码，用手机扫描即可查看食品的配料表、生产日期等信息。这是我国正在推广的食品数字标签。近日，国家发布了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718—2025），首次将数字标签纳入食品标签标准体系。

　　随着消费者对高品质生活和高质量食品需求的增长，食品包装上的标示信息，如配料表、营养成分及加工工艺等，已成为消费者关注的焦点，甚至是购买食品的重要参考。数字标签就像是食品的“电子身份证”，虽小但意义重大。通过扫描数字标签，消费者可以轻松获取食品的详细信息，透明的追溯信息有助于消除食品安全顾虑。同时，数字标签也提升了食品企业的信息管理效率，帮助企业筑牢食品安全防线。企业还能通过数字标签展示品牌故事、产品特色等，增强消费者对品牌的认同感。

　　食品安全至关重要。数字标签为食品企业提供了透明化展示窗口，但需要企业具备强大的数字能力，确保食品的生产、运输和经营等环节符合数字标签的标准。由于企业数字化水平存在差异，这一转变需要渐进进行，需在政府指导和行业协会引领下，以数字化标杆企业为典范，逐步推进数字化转型。

　　数字标签是食品标签的一部分，企业在推广时，必须将合规性放在首位。内容必须符合食品安全法、广告法、消费者权益保护法和《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等相关法律法规，确保信息的真实性、准确性，避免误导消费者，维护企业声誉。

　　许多老年消费者在购买食品时，常因包装上的字太小、配料表看不清而困扰。因此，企业在推行数字标签时，应考虑老年消费者的需求，强化标签的适老化功能，如放大字体、增加语音播报等，降低使用难度。

　　目前，全国已有100多家企业参与数字标签试点。随着更多食品生产企业加入，应抓住数字化转型的机遇，以数字标签为载体，不断优化消费者体验，让“小标签”发挥大作用，守护食品安全与健康，提升品牌市场竞争力。

（文章来源：经济日报）