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农业农村部今年1—3月开展了2025年第一次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检四大类共计7526个样品，合格率为98.3%。监测范围广泛，涉及多个省份和城市。针对监测中发现的问题，农业农村部将加大整治力度，确保食用农产品全链条监管得到有效强化。

据农业农村部网站消息，今年1—3月，农业农村部开展了2025年第一次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类共计7526个样品，覆盖102个品种和131项参数，结果显示合格率为98.3%。

本次例行监测范围广泛，涉及31个省份的170个大中城市，包括934个蔬菜水果生产基地、469辆蔬菜和水果运输车、299个屠宰场、169个养殖场、132辆水产品运输车、353个暂养池以及938个农产品批发（农贸）市场。具体监测数据显示，蔬菜、水果、畜禽产品、水产品合格率分别高达98.1%、97.5%、99.4%、97.2%。

从监测品种来看，蔬菜中的食用菌、水生类全部合格，芸薹属类、薯芋类、叶菜类、根茎类合格率也均超过98%。水果方面，苹果、梨、葡萄等品质全部达标，柑、西瓜合格率也接近98%。畜禽产品中，猪肝、牛肉、鸡肉等质量上乘，鸡蛋、猪肉、羊肉、鸭肉合格率同样保持在高位。水产品监测中，大黄鱼、鲫鱼、乌鳢、鳙鱼、鲢鱼、对虾等品种全部合格，草鱼、鲤鱼、罗非鱼等也仅有极少数不合格。

针对监测中发现的问题，农业农村部迅速行动，已将不合格样品信息转至相关地方农业农村部门及时处理。同时，针对突出问题，农业农村部将加大整治力度，推进药残攻坚治理，实施“一品一策”治理措施，并加强产地准出分类监管。此外，还将与市场监管总局联合开展重点问题食用农产品专项整治行动，确保食用农产品全链条监管得到有效强化。

（文章来源：界面新闻）