两会代表建言食品添加剂管理,推动行业健康发展
AI导读:
两会期间,全国人大代表卢庆国就食品添加剂问题提出重要建议,旨在建立行政许可分级审批管理体系,将食品添加剂科学纳入国民教育体系,提升公众认知,推动食品添加剂行业健康发展及高端化转型。
新京报讯(记者刘欢)3月5日,新京报记者获悉,今年两会期间,全国人大代表、晨光生物董事长卢庆国针对食品添加剂问题,提出了重要建议,旨在建立更为科学的行政许可分级审批管理体系,并将食品添加剂知识科学纳入国民教育体系,以提升公众认知。
我国植物提取物行业凭借原料优势和技术创新,在天然食品添加剂领域已具备全球竞争力,辣椒红、叶黄素等产品在国际市场上占据重要地位。然而,国内食品添加剂行业却面临“内外失衡”的困境:国内技术领先,但公众对食品添加剂存在认知偏差,导致市场出现“国际畅销、国内慎用”的割裂现象。
卢庆国指出,对食品添加剂的过度关注已形成认知偏差,消费者追捧无科学依据的“清洁标签”,将食品添加剂等同于负面概念,这种认知偏差在产业端引发连锁反应,严重制约我国食品工业的健康发展及高端化转型。
作为现代食品工业高质量发展的“助推器”,食品添加剂在保障食品安全、促进膳食营养、推动食品工业创新等方面发挥着不可替代的作用。针对当前问题,卢庆国提出了多项建议:一是建立行政许可分级审批管理体系,鼓励风险可控的品种应用,推行等效认可机制;二是将食品添加剂科学纳入国民教育体系,提升公众对食品添加剂的科学认知;三是通过技术赋能与认知升级的协同推进,化解社会对食品添加剂的焦虑。
这些建议旨在释放我国在天然添加剂领域的技术优势,提升审批效率,提高国产替代率,助力食品添加剂行业实现保障食品安全与促进食品工业升级的双重目标。
(文章来源:新京报)
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