市场监管总局制定新规提升外卖食品安全
AI导读：
市场监管总局近日召开新闻发布会，介绍《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，旨在提升外卖食品安全水平。新规从平台责任、商户规范经营、违法违规惩戒等方面入手，构建系统性治理体系，保障消费者‘舌尖上的安全’。
2月26日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。会上分别介绍了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的内容。其中，《规定》对外卖平台责任和商户经营行为进行了详细的规定。
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