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国务院食安办将公开征求意见，推动预制菜产业高质量发展。相关部门已起草相关草案和公告，计划通过征求意见完善法规，以维护消费者合法权益并促进产业高质量发展。

本报北京1月22日电为切实维护消费者合法权益，促进产业高质量发展，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，将于近日向社会公开征求意见。下一步，相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上，进一步修改完善，按程序发布。