江津启动全国首个新酒饮中试平台
AI导读：
江津区和瓶子星球联合宣布启动全国首个新酒饮中试平台，为新酒饮行业提供全流程中试服务，助力行业高质量发展。
本报讯 1月7日，由中国酒类流通协会指导、重庆瓶子星球酒业集团有限公司（以下简称“瓶子星球”）主办的第二届中国新酒饮发展大会在重庆市江津区举办。会上，江津区和瓶子星球联合宣布将启动全国首个新酒饮中试平台，赋能新酒饮行业发展。
据了解，该平台严格对照《重庆市中试平台认定管理办法（暂行）》核心要求，配置专用试验设备、检测仪器及工业软件等，将为新酒饮行业提供从配方研发、工艺优化、性能测试到小批量试产的全流程中试服务，以开放姿态为行业共性技术研发与产品创新提供关键的公共支撑，精准破解行业“实验室成果难落地、小试产品难放大”的痛点。
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（文章来源：证券日报）
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