AI导读：

2025年，京东、阿里巴巴等电商巨头纷纷进军外卖市场，掀起了一场流量之战。文章探讨了这场战争背后的商业逻辑、技术驱动、供应链重塑等关键因素，并分析了即时零售市场的未来趋势。

　　电商生意的本质是“流量”。

　　2025年，当人们以为电商巨头的格局已定时，刘强东在2月打响了外卖大战的第一枪，市场的平静彻底被打破。凭借数百亿补贴，从美团的主营业务“外卖”下手，京东和阿里巴巴撕开了一道流量的口子。

　　规律总是相似的，从千团大战到社区团购再到生鲜配送到家、特价电商……每一个火起来的电商形态背后，都是阿里巴巴、京东、拼多多、美团等头部玩家们的身影。随之而来的是熟悉的烧钱补贴、薅羊毛的用户、被“卷”下场的对手以及监管部门发声。

　　从财务数据来看，外卖业务补贴给平台带来了亏损，公司整体盈利水平下降。2025年三季报显示，仅在第三季度，美团、阿里、京东三家平台的销售和市场费用就分别增加了163亿元、111亿元和340亿元，一共多花了614亿，而增加的原因多与外卖业务补贴有关。

　　除了美团属于被动“卷”入之外，京东和阿里巴巴的举动意在战略性防御，他们并不希望美团借闪购杀入到电商实物交易领域。只不过，在经历了流量红利、直播爆发、价格竞争等多个发展阶段后，2025年的电商版图，正呈现出更加复杂而多维的图景。

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（文章来源：21世纪经济报道）