AI导读：

近期即时零售平台酒水销量大增，但价格未明显下降，甚至反弹。随着消费需求阶段性饱和，即时零售对酒的补贴力度减少。酒企与经销商加码布局，传统渠道受阻。未来酒价将趋向稳定，即时零售平台需从价格博弈转向价值共创。

近期即时零售平台的酒水销售数量大增，但降价幅度不明显。例如，“双11”大促中，茅台、五粮液等名酒销量同比呈三位数增长，但价格未明显下降，甚至反弹。作为酒水行业新崛起的渠道，即时零售以“神券”“补贴”及“30分钟配送体系”重构了酒水消费模式和场景。消费需求阶段性饱和，拓新价值降低，即时零售对酒的补贴力度在减少。酒企与经销商加码布局，传统渠道卖酒受阻，即时零售来“搬运”。未来酒价将趋向稳定，即时零售平台需从“价格博弈”转向“价值共创”。