9月9日，京东集团股份有限公司（以下简称“京东”）与上海锦江国际酒店股份有限公司（以下简称“锦江酒店”）正式签署战略合作协议，将整合双方优势资源，围绕餐饮消费场景创新、酒旅服务、供应链协同三大领域全面深化合作，携手打造酒旅创新标杆，引领行业迈向“AI驱动，体验升级”的全新阶段。此次合作聚焦酒店合作，为行业带来新机遇。

　　随着战略合作协议的签署，锦江酒店成为京东首个全面战略合作的酒店集团。锦江酒店目前在全球拥有超1.37万家开业酒店，客房数超133万间，酒店分布全球53个国家或地区，旗下酒店品牌覆盖奢华、高端、中高端、中端至经济型全品类，会员规模超2亿，展现出强大的酒店实力。

　　依据战略合作协议，在创新餐饮消费场景方面，作为京东创新打造的品质餐饮合营制作平台，七鲜小厨将进驻锦江酒店（中国区）旗下多元品牌酒店，率先共同探索“AI+吃+住”的全新商业模式。双方将通过酒店和餐饮供应链的融合，创造全新的消费场景和增量，为酒店合作增添新动力。

　　一方面，主打“新鲜现炒、又好又便宜”的七鲜小厨，能够有效满足差旅型住客临时、紧急的用餐需求，为酒店餐饮打造全新的服务场景。其进驻锦江酒店（中国区）旗下酒店后，可利用后厨闲时，为住客及周边潜在客群供餐；各酒店也可入驻外卖平台，向更广阔的生活服务领域拓展。另一方面，锦江酒店（中国区）在全国各地的广泛布局，也能帮助七鲜小厨实现精准快速布点。锦江酒店（中国区）表示，引入七鲜小厨，是以创新科技赋能住客及周边居民体验提升的又一有益尝试，亦有助于提升坪效，为酒店创造非房增量营收，是酒店合作的典范。

　　双方首批七鲜小厨合作试点，将于10月份起在北京部分锦江之星、白玉兰、7天等品牌酒店陆续与消费者见面。

　　在酒旅服务方面，锦江酒店旗下全量酒店将逐步入驻京东，依托京东旅行推出的“京东酒店PLUS会员计划”享受最高三年的0佣金政策。双方将通过中央预订系统直连，打通房态、价格、订单等经营维度，实现信息实时互通，推动酒店业务的良性经营和多方共赢，为酒店合作提供保障。

　　此外，双方还将在会员、商旅等方面深度合作。双方将共同探索“锦江荟会员”与“京东PLUS会员”的合作，提升会员体验。商旅服务层面，锦江酒店将为京东全国超90万员工提供便捷服务，未来还可接入京东自有商旅平台为京东上下游超30000家大型企业和超800万名中小企业合作伙伴提供服务。

　　在供应链协同方面，双方将共同构建B2B赋能平台，通过供应链资源的双向互补与协同增效，全面提升在单体酒店市场的服务能力与业务覆盖。

（文章来源：证券日报）