新荣记东京店被指“歧视”对待顾客,引发热议
AI导读:
近日,一网友称在日本东京新荣记台州菜餐厅遭遇疑似“歧视”对待,事件迅速登上热搜。涉事门店经理已道歉,并表示未能提前与顾客确认菜单的做法非常不专业。新荣记作为一家主打浙江台州菜的高端品牌,其东京店开业旨在弘扬中餐文化。
据新京报报道,近日,一网友在社交媒体上爆料,称其在日本东京的新荣记台州菜餐厅花费19万日元(约9000元人民币)用餐时,遭遇了疑似“歧视”对待。此事件迅速登上热搜,引发广泛关注。
网友发布的视频显示,其菜单上的菜品与其他同等价位的顾客存在显著差异。例如,别人的菜品是“金蒜拌象拔蚌”和“盐香贵妃鸡”,而该网友的菜单上则是“金蒜拌螺片”和“脆皮乳鸽”,贵价食材如海参、贵妃鸡、象拔蚌等被替换成了便宜食材。此外,该网友还表示,隔壁的日本顾客有大闸蟹和煲仔饭,而自己却没有,经理的解释也显得颇为牵强。

该网友还透露,事后餐厅的态度也令人不满,疑似在“阴阳怪气”。这一事件曝光后,引发了网友们的热议,纷纷表示对新荣记的不满和失望。

据界面新闻报道,1月11日,涉事门店经理已向该网友道歉,并承认未能提前与顾客确认菜单的做法“非常不专业”。同时,该网友也表示没有接受全额退款,认为这会对为新荣记付出心血的员工不尊重。她表示,中餐出海确实不易,希望新荣记能够引以为戒,更加重视以后的顾客体验。

新荣记是一家主打浙江台州菜的高端品牌,其前身为1995年创始人张勇在浙江台州临海市开设的一家小排档。经过20多年的发展,新荣记已经成长为一个备受瞩目的中餐品牌。在上海等地的新荣记门店,人均消费也相对较高。
新荣记日本东京店于2024年2月28日开业,旨在弘扬中餐文化。据张勇介绍,这家店一共投资了15亿日元(约合人民币7500万),并设有不同价位的套餐和包房服务。张勇表示,选择到日本开店是为了学习和提升品牌实力,同时也希望将中国的八大菜系打造成高大上的品牌。
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