麻六记酸辣粉海外首店开业不到两周因食品安全问题停业整顿。该品牌此前已有食品安全争议，此次海外拓展遇挫。专家指出中餐出海需在管理、供应链等方面做足准备，以应对各种挑战。...

费大厨辣椒炒肉美国公司高薪招聘美国首店店长，年薪高达108万人民币。费大厨是国内知名的湘菜连锁品牌，近年来加速扩张，进军一线城市。中餐出海趋势明显，湘菜、江浙菜成为新生力量。费大厨选择在此时出海，面临市场竞争、地域差异等多重挑战。...

新加坡作为全世界除中国以外另一个以华人为主的国家，正见证着新一轮中国企业登陆。中餐出海成为新的热点，但餐饮品牌面临着供应链稳定性和厨师资源的挑战。中国消费品牌出海也面临文化差异、法规遵守和市场竞争等挑战，需深入了解目标市场需求，灵活调整经营策略。...