雀巢加快推动低GI食品研发
5月18日，在全民营养周期间，雀巢基于在低GI十多年的研究积累，分享了一套可基于多种营养成分含量预测GI值的方法，可用于产品的配方初筛，提高研发效率。从血糖管理角度，雀巢倡导在GI和GL（Glycemic Load，血糖负荷）的基础上关注...
5月18日，在全民营养周期间，雀巢基于在低GI十多年的研究积累，分享了一套可基于多种营养成分含量预测GI值的方法，可用于产品的配方初筛，提高研发效率。从血糖管理角度，雀巢倡导在GI和GL（Glycemic Load，血糖负荷）的基础上关注...
