美团升级2026年“放心外卖”行动，通过技术手段和模式创新提升食品安全管理水平。平台强化资质核验和巡检机制，建立多层级风险识别体系。同时，推进食安信息透明化，引入消费者和骑手监督。此外，探索食品安全供给侧创新，助力建立食品安全互信机制。...