市场监管部门对北京一家刘文祥门店进行检查,此前福建多家门店被曝存在食材以次充好问题。品牌因短视频爆火后快速扩张,但加盟体系的“松弛感”导致结构性隐患。专家建议加强关键食材的管控和门店形象的标准化。...