新酒饮市场迎来崛起，果酒和果啤成为各大品牌的突围方向。行业数据显示，2025年新酒饮市场规模预计达1351亿元。在25岁—35岁核心消费人群中的渗透率超过60%。...

工业和信息化部等三部委发布《酿酒产业提质升级指导意见》，提出到2028年培育3个以上千亿级传统优势酒产区，到2030年形成产品种类丰富、生产流通有序的产业体系。...